Cucumber and Tomato Dip Recipe - By Valenti Organics Blog

Ricetta salsa di cetrioli e pomodori

Questa semplice salsa di cetrioli e pomodori è deliziosa, salutare e poco costosa da preparare!

Il cetriolo è una delle mie verdure preferite. È rinfrescante e ha poche calorie e può essere abbinato a quasi tutto, inoltre è favoloso per la pelle.

Ingredienti:
2 tazze di cetriolo a cubetti senza semi. Sbucciare leggermente la pelle e lasciarne un po' per un tocco di colore.
1/2 tazza di cipolla rossa tritata finemente.
1/2 tazza di pomodori tritati finemente.
1 tazza di prezzemolo fresco tritato finemente.
1/2 tazza di coriandolo fresco tritato finemente.
1/4 tazza di panna acida o yogurt bianco.
2 cucchiaini di succo di lime o limone appena spremuto
Sale e pepe a piacere.

In una grande ciotola aggiungi il cetriolo, le cipolle, i pomodori, il prezzemolo e il coriandolo e mescola in modo che tutti gli ingredienti siano incorporati uniformemente. Per una versione più leggera come quella mostrata nella foto, non includere i pomodori. In una piccola ciotola aggiungere la panna acida o lo yogurt, il succo di lime o limone, sale e pepe e mescolare delicatamente. Aggiungere la panna alle verdure e mescolare fino a incorporarla uniformemente.

Servire con qualche chips di mais biologico. Abbinalo alla nostra fresca limeade alla lavanda .

Manuela Valenti

Italian/Venezuelan/American Psychopedagogist, International Artist & Cosmetic Formulator. CEO & Founder of By Valenti Organics, and Manuela Valenti Studio & Gallery.

Related Posts

Torna al blog

Lascia un commento

Si prega di notare che, prima di essere pubblicati, i commenti devono essere approvati.

Avviso sul copyright

Copyright © 2007 - 2022 Di Valenti Organics. Tutti i diritti riservati. Questo materiale è protetto dalla legge federale sul copyright degli Stati Uniti. Non puoi copiare, riprodurre, duplicare o creare opere derivate da questo contenuto senza il consenso scritto. Puoi collegarti a questo contenuto e/o utilizzare parti di questo contenuto in base al Fair Use purché ci venga dato credito e un link a questo articolo originale sia visibile nel tuo. Per i privilegi di ristampa, vi preghiamo di contattarci.